今日晚餐。夏季香味蔬菜拌散壽司、柚子胡椒秋葵涮豬肉片沙拉、韓式香辣磨菇、柴魚四季豆、蔥花白蘿蔔雞湯。
下午出門啪啪走，實在熱翻了，另一半似乎有些中暑跡象，也有些食慾不振；晚餐就準備比較清爽的散壽司和沙拉，配上熱騰騰的湯和茶，一方面提升食慾，也補充體力。把紫蘇、嫩薑、梅干、昆布絲、小黃瓜都切成薄片或細絲，白飯拌入壽司醋，一邊搧風一邊用力拌勻，再混入香味蔬菜們。真的很開胃，一下子吃光光～ ^^
上次詢問了大家的秋葵料理，得到好多 idea 阿～ 超感謝 <3 今天嘗試了將燙過的秋葵和豬肉片、半乾番茄，加入柚子胡椒酸桔醋醬汁，做成柚子胡椒風味沙拉，非常好吃阿！
韓式香辣蘑菇是新嘗試的常備菜，麻油鹹香，我個人很愛這一味。食譜還要再調整，之後有機會在分享 :)
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